今天要介紹的是
洋蔥炒雞里肌
到底雞里肌是雞的哪一部份
我還是不知道
總之
洋蔥 1/2顆 --5元
雞里肌 100g --10元
醬油 --A來的
蒜頭 --A來的
為何有蒜頭呢 因為我很喜歡吃
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1.鍋子熱後加入少許，少許唷，的沙拉油，並加入蒜頭爆香
2.將切絲(不要太細呀)的洋蔥丟入鍋中翻炒，加入少許醬油
3.在即將燒焦之際加入半杯高湯，咦，高湯在冰箱好遠啊還要打開保鮮盒
所以我們加入半杯水就好
4.翻動一下後，蓋上蓋子去忙別的事，比如燙菠菜之類
5.打開蓋子，此時洋蔥應該是美麗的棕色
6.將事先有用GARLIC SALT醃過的切塊雞肉丟入鍋中
7.再翻炒一下，即可盛盤
真的很好吃，哀呀 可能是我太好養
但有時又很挑嘴 真是矛盾
這樣的分量可以吃兩餐，加熱後香氣逼人啊啊
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剝剝剝開
唉呀 好賢慧呀 嫁給我吧
回覆刪除因為不喜歡善後
所以都煮些湯湯水水的東西
真的嗎XD
回覆刪除馬迷~有人說要娶我耶
虛張聲勢的啦 也不是特別好吃說
剛剛才燙了一大把菠菜
準備吃一個禮拜
唉唷 越來越懶
我說撥蘇你的食譜，
回覆刪除半路程咬金也太多了吧XD
還有波菜燙好放一星期還能吃咩～
當然可以吃~
回覆刪除但由於在下很貪吃，大約半個禮拜就會被我吃完xXD